اهمیت استفاده از پسته در وعده غذایی صبحانه

[vc_row][vc_column][vc_column_text text_larger=”no”]جالب است بدانید خوردن #خشکبار در #صبحانه به ایجاد اثر وعده غذایی دوم کمک خواهد کرد. براساس مطالعه ای که در مجله بریتانیایی تغذیه منتشر شده است، پسته با ایجاد این اثر و متعادل نگه داشتن #قندخون حتی تا پس از صرف ناهار تاثیر بسیار مثبتی بر میزان #قندخون می گذارد.
دکتر متس، یکی از اعضای تیم این پژوهش می گوید، چربی آجیل، جذب کربوهیدرات هایی را که در صبحانه می خورید کند می کند و در نتیجه، قند خون شما نوسان چندانی نخواهد کرد. این همان اثر وعده غذایی دوم است که واقعا پدیده جالبی است زیرا سبب می شود طی زمانی طولانی، قند خون متعادلی داشته باشید. منظور از زمان طولانی، یکی دو ساعت پس از صرف صبحانه نیست؛ بلکه منظور تمام ساعات بین صبحانه و ناهار و حتی پس از صرف ناهار است.
به همین دلیل، علاوه بر این که صبحانه می خورید، #آجیل باید مهمان همیشگی سفره های صبحانه شما باشد. دکتر کانتا شلکه، متخصص مواد غذایی و سخنگوی موسسه فناوری غذا می گوید: فرقی نمی کند چه نوع آجیلی می خورید، #پسته ، بادام زمینی، بادام درختی ، بادام هندی یا…، تمام انواع آجیل به طور کلی بمب مواد مغذی هستند زیرا سرشار از چربی های مفید برای قلب، پروتئین ، ویتامین، مواد معدنی و… به شمار می روند.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]